租禮車食在安心認證 王品遭駁回

中國時報【馮惠宜╱台中報導】

疑似食安管理遭質疑,王品集團申請台中市衛生局結合產官學界舉辦「食在安心」食品認證標章遭駁回,首開知名餐飲業者申請「食在安心」標章受挫先例。

台中市自100年起推動「食在安心」食品認證含括餐飲、糕餅、油品製造及包材業者,今年日通過認證家數達199家,日前舉辦成果發表總統馬英九更親自到場肯定這項食安政策,唯今年參加認證業者達240家,獲授證者只199家。

衛生局食藥科指出,10月間爆劣質豬油事件,王品因延遲通報被依《食安法》第7條食品資料提供不實遭裁罰300萬元,依相關自治條例,業者需隔年才能租禮車再提出申請。

據悉王品集團是在今年中向衛生局提租禮車出申請,經專家小組實地評核其環境衛生皆符合食品良好衛生規範(GHP),唯上個月間爆發劣質豬油事件,王品集團旗下王品、西堤、陶板屋、藝奇4品牌誤用餿豬油卻延誤通報,查證屬實遭裁罰,也遭審查小組質疑其管理、對食安事件應變能力。

衛生局長黃美娜解釋,食在安心標章是一年認證一次,其中規範授證店家如違反食安法被主管機關裁罰確立就會撤照,但王品集團是進入申請程序,遇到該事件被迫退場,王品集團也主動表示要先撤回申請,待來年改善後再加入申請行列。

新聞專輯/「食」在不安心

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沾劣椰油退費挨轟 統一︰餘額捐食安基金

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自由時報
2014年11月21日週五 台北標準時間上午6時10分

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